einfach

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gut

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essen

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unsere wochenkarte 11.12. – 15.12.2017


alles auch zum mitnehmen | warm oder kalt

Anrufen, vorbeikommen, mitnehmen!
Alles auch to go für den Verzehr im Grünen, im Büro oder als Snack zwischen den Vorlesungen.
Der flexible Service, immer wenn die Zeit für einen ausgiebigen Lunch in der Esswirtschaft nicht reicht.

esswirtschaft in adlershof: 030 70033593 | esswirtschaft in der fernsehwerft: 030 7262417141


wochengericht

Schweinefleisch süß-sauer mit Gemüse aus dem Wok, dazu Basmatireis


wochensalat

Salatherzen mit Ceasar Dressing und gebratener Hähnchenbrust


salat im Glas

NEU -Thunfischsalat im Glas mit gedünstetem Fenchel, Kichererbsen und Oliven in Balsamicodressing


montag

Gebratene Hähnchenbrust mit Ratatouille und in Butter geschwenkten Gnocchi

Indisches gelbes Linsen Dal mit Kurkuma-Reis und Raita-Dip*


dienstag

Confierte Entenkeule mit hausgemachten Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Kastanienjus

Penne Rigate in Basilikumpesto mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan


mittwoch

Tafelspitz vom Rind mit Bouillonkartoffeln und sahniger Meerrettichsauce

NEU – Spaghetti in Tomaten-Basilikumsauce mit gehobeltem Grana Padano*


donnerstag

Berliner Senfei mit ausgelassenem Speck und Kartoffelpüree

Schupfnudelpfanne mit sautierten Gemüse und frittiertem Rucola


freitag

Gebackenes Schollenfilet mit tomatisierter Zwiebelsugo und italienischer Pasta

Algerischer Cous-Cous mit Zwergtomaten und Avocado aromatisiert mit Raz al Hanout



* vegetarisch
** vegan

wochensuppen


Berliner Kartoffelsuppe mit Scheiben von der Rauchwurst


Türkischer roter Linseneintopt mit Sucuk


Vegetarische Bio-Tomatensuppe