biologisch

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abwechslungsreich

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richtig lecker

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BIOLOGISCH by esswirtschaft

BIOLOGISCH beachtet die aktuellen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften gemäß den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) und bietet eine von der DGE zertifizierte Menülinie für Kitas und Schulen an. Unser für jeden Monat neu erstellter Speiseplan sorgt für Abwechslung – mindestens 4 Wochen ohne Wiederholungen! Jeden Tag stehen zwei bis drei warme Gerichte zur Auswahl: Menü 1 besteht aus einem Fleisch- oder Fischgericht, Menü zwei ist vegetarisch, zudem gibt es immer eine Alternative zu Schweinefleisch und zu Rindfleisch.

Wir arbeiten mit bis zu 70% Bio-Produkten, um Kinder und Jugendliche mit gesunden, naturbelassenen Speisen zu versorgen. Überdies werden Menüs aus 100% ökologisch erzeugten Produkten angeboten, die im Speiseplan extra ausgewiesen sind. Dies bestätigt unsere Bio-Zertifizierung.
Unsere Gerichte enthalten reichlich Getreideprodukte, Kartoffeln, Milchprodukte, überwiegend magere Fleischsorten und einmal pro Woche Seefisch aus nachhaltiger Fischerei (MSC). Rohkost und Salate sind regelmäßiger Bestandteil der Menüs, darüber hinaus können gesunde Desserts hinzubestellt werden.

Für Kinder mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz, Milcheiweißallergie oder Zöliakie kochen wir nach einem separaten Speiseplan täglich spezielle antiallergene Menüs.

Weitere Informationen finden Sie auch unter www.bio-logisch.de.

Informationen zur Essensversorgung – Anne-Frank-Gymnasium Berlin
Informationen zur Essensversorgung – Merian-Oberschule Berlin
Informationen zur Essensversorgung – Montessori-Gemeinschaftsschule Berlin-Buch

Catrin Looss

Catrin Looss

“In meiner Familie ist Sport Thema Nummer eins. Ob Ballett oder Fußball, beide Sportarten, so gegensätzlich sie auch anmuten, können nur erfolgreich sein, wenn die Ernährung an erster Stelle steht. Beide Männer, mein Sohn mittlerweile auch den Kinderschuhen entwachsen, waren auf den Fußballplätzen Berlins zu Hause. Ohne eine ausgewogene und nährstoffreiche Mahlzeit hätten Sie das Pensum aus Schule, Studium, Arbeit und Leistungssport nicht geschafft und was das Wichtigste dabei ist, sie sind durch die gesunde Ernährung so gut versorgt worden, dass immer ausreichend Energie für Spass an allen Tätigkeiten vorhanden war.

Heute freue ich mich zu sehen, mit wie viel Elan mein Sohn sich seinen und auch unseren Familienspeisenplan zusammenstellt, wir gemeinsam kochen und im Vorfeld Freude, am Auswählen der gesunden Zutaten unserer Gerichte haben.

Unsere Familie wird auf einer neuen Ebene sozialisiert und mit Biologisch möchten wir diese Erfahrung, in alle Bereiche des täglichen Ablaufes weitergeben. Biologisch betreut unter anderem eine Kita mit dem wundervollen Namen “Papillon”, der Schmetterling, welcher sich von der Raupe zum anmutigem Falter entwickelt. Unterstützen Sie Ihre Kinder mit einer nährstoffreichen, gesunden Kost. Gern stehen wir Ihnen zur Seite.”

Ihre Catrin Looss
Leitung Biologisch by esswirtschaft

Kontakt
Tel.: 030 46738-865 | Mobil: 0162 292 36 52 | cl@biologisch-esswirtschaft.de

referenzen

Kids´R`Kids Spandau, Berlin
Kids´R`Kids Bilingualer Kindergarten, Berlin
AWO Hort „ Sonnenkids“, Berlin
Kleo-Kita Kleine Entdecker, Berlin
Kita “Baum und Borke”, Karuna e.V., Berlin
Kita “Wolkenzwerge”, PME Familienservice, Berlin
Evangelischer Kindergarten Oberschöneweide, Berlin
Kita Ökolinos / Wakib gUG, Berlin
Kita Wuhlmäuse / Wakib gUG, Berlin
Jump Bilingualer Kindergarten, Berlin


Anne-Frank-Gymnasium, Berlin
Merian Schule, Berlin
Montessori Gemeinschaftsschule, Berlin-Buch

BIOLOGISCH news & presse

Berliner Kurier – Juni 2016

Unser Schul- und Kitaessen im Berliner Kurier – Lesen Sie hier mehr.

Berlin Partner – Berlin to go – Ausgabe 2/2016

Bio-Catering für Schule und Kitas. Lesen Sie hier mehr.

News im April 2016

biologisch news - april2016

biologisch news - april2016